HOW TO MAKE CHURROS

Resepi Churros

     

     Bahan-bahan (untuk 2-3 orang makan)

• 1 cawan air
• 1 sudu makan gula
• 1 1/4 cawan tepung gandum (boleh campur sersebuk cinnamon kalau nak)
• 1 biji telur
• 1/2 sudu kecil garam 
• 1 sudu makan butter 

    Cara-cara

  1.Didihkan air, garam, butter dan gula dengan api yang kecil.

                                    

2. Masukkan tepung. Kacau cepat-cepat agar tepung tidak berketul kemudian angkat dari 
    api (adunan akan melekat-lekat)

 

3. Masukkan telur dan kacau sebati.

4. Bulatkan adunan kepada doh kecil-kecil dan masukkan ke dalam acuan (boleh gunakan 

   nozzle bentuk bintang dan masukkan ke dalam piping bag)

5. Tekan acuan dan biarkan doh keluar sepanjang 2-3 inci kemudian potong dengan 

    menggunakan gunting.

6. Panaskan api dan goreng hingga keemasan. Angkat dan toskan.

7. Taburkan gula & cinnamon atau terus saja celup ke dalam coklat cair. Nyumm !!